Записи с меткой: кулинария

Суп с гороховыми клецками

Летом хочется заняться чем-нибудь приятным, поменьше стоять у плиты…. Предлагаю приготовить вкусный безмясной суп. Очень экономный по времени, силам и деньгам. 5 картофелин, 2 луковицы, 100гр. бекона, соль, черный молотый перец Для клецек: стакан гороховых хлопьев, измельченных в муку, 2 яйца, соль. Горох смолоть в муку, добавить яйца, посолить, замесить тесто. Если тесто жидкое-можно добавить […]

Куриный суп с кукурузой

1,5 л. воды 1 куриная грудка, 1 ст. л. лука рубленого 50 гр. бекона, 2-3 картофелены, 1 банка консервированной кукурузы, 1 стакан сливок, зелень, соль, черный перец Сварить курицу. Бекон и зеленый лук обжарить на растительном масле. Добавить в бульон. Добавить картофель кубиками, варить до готовности картофеля, добавить кукурузу, сливки, поварить пять минут. При подаче […]